Муаллиф: Чжан Чаокин. Манбаъ: DIGITIMES

Интизор меравад, ки афзоиши босуръати аҳолӣ ва тамоюли рушди урбанизатсия ба рушд ва афзоиши саноати амудии хоҷагиҳои деҳқонӣ водор ва мусоидат кунад. Хочагихои вертикалй кодиранд, ки баъзе проблемахои истехсоли озукаро хал кунанд, аммо оё он барои истехсоли озука халли устувор буда метавонад, коршиносон чунин мешуморанд, ки дар хакикат хануз мушкилот мавчуданд.

Тибқи гузоришҳои Food Navigator ва The Guardian, инчунин пурсишҳои Созмони Милали Муттаҳид, аҳолии ҷаҳон аз 7,3 миллиард нафари феълӣ дар соли 2030 ба 8,5 миллиард нафар ва дар соли 2050 ба 9,7 миллиард нафар афзоиш хоҳад ёфт. дар соли 2050 таъмин ва бо озуқа таъмин намудани аҳолӣ, истеҳсоли озуқаворӣ нисбат ба соли 2007 70 фоиз зиёд мешавад ва то соли 2050 истеҳсоли ғалла дар ҷаҳон бояд аз 2,1 миллиард тонна ба 3 миллиард тонна афзоиш ёбад. гуштро ду баробар зиёд карда, ба 470 миллион тонна расондан лозим аст.

Мутобиқсозӣ ва илова кардани заминҳои бештар барои истеҳсоли маҳсулоти кишоварзӣ метавонад дар баъзе кишварҳо мушкилотро ҳатман ҳал накунад. Британияи Кабир 72% замини худро барои истеҳсоли маҳсулоти кишоварзӣ истифода кардааст, аммо ба ҳар ҳол ниёз ба воридоти маводи ғизоӣ дорад. Шоҳигарии Муттаҳида инчунин кӯшиш мекунад, ки усулҳои дигари кишоварзиро истифода барад, ба монанди истифодаи нақбҳои ҳавоӣ, ки аз Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ боқӣ мондаанд, барои кишти шабеҳи гармхонаҳо. Ташаббускор Ричард Баллард инчунин нақша дорад, ки дар соли 2019 майдони киштро васеъ кунад.

Аз тарафи дигар, истифодаи об низ монеаи истеҳсоли маводи ғизоӣ мебошад. Тибқи омори OECD, тақрибан 70% истифодаи об барои хоҷагиҳо рост меояд. Тағйирёбии иқлим мушкилоти истеҳсолиро низ шадидтар мекунад. Урбанизатсия инчунин аз системаи истеҳсоли ғизо талаб мекунад, ки аҳолии босуръат афзоишёбандаи шаҳрро бо коргарони камтари деҳот, замини маҳдуд ва захираҳои маҳдуди об ғизо диҳад. Ин масъалахо ба пешравии хочагихои амудй водор мекунанд.
Хусусиятҳои камистифодабарии хоҷагиҳои амудӣ имкон медиҳад, ки истеҳсолоти кишоварзӣ ба шаҳр ворид шавад ва он метавонад ба истеъмолкунандагони шаҳр наздиктар шавад. Масофа аз хоҷагӣ то истеъмолкунанда коҳиш ёфта, тамоми занҷири таъминотро кӯтоҳ мекунад ва истеъмолкунандагони шаҳр ба манбаъҳои озуқа ва дастрасии осон ба истеҳсоли ғизои тару тоза бештар таваҷҷӯҳ хоҳанд кард. Дар гузашта дастрасии сокинони шаҳр ба ғизои тозаи солим осон набуд. Хочагихои вертикалиро бевосита дар ошхона ё хавлии худашон сохтан мумкин аст. Ин мухимтарин хабаре хохад буд, ки тараккиёти хочагихои амудй медихад.

Илова бар ин, қабули модели амудии хоҷагӣ ба занҷири анъанавии таъминоти кишоварзӣ таъсири васеъ мерасонад ва истифодаи доруҳои анъанавии кишоварзӣ, аз қабили нуриҳои синтетикӣ, пестисидҳо ва гербисидҳо хеле кам хоҳад шуд. Аз тарафи дигар, талабот ба системаҳо ва системаҳои назорати HVAC барои нигоҳ доштани шароити беҳтарин барои идоракунии иқлим ва оби дарёҳо афзоиш хоҳад ёфт. Кишоварзии амудӣ одатан чароғҳои махсуси LED-ро барои тақлид кардани нури офтоб ва дигар таҷҳизот барои танзими меъмории дарунӣ ё берунӣ истифода мебарад.

Тадқиқот ва коркарди хоҷагиҳои амудӣ инчунин «технологияи интеллектуалӣ»-и дар боло зикршударо барои мониторинги шароити муҳити зист ва оптимизатсияи истифодаи об ва маъданҳо дар бар мегирад. Технологияи Интернети чизҳо (IoT) низ нақши муҳим хоҳад дошт. Он метавонад барои сабти маълумоти афзоиши растаниҳо истифода шавад. Ҷамъоварии ҳосил тавассути компютер ё телефонҳои мобилӣ дар дигар ҷойҳо пайгирӣ ва назорат карда мешавад.

Хочагихои вертикалй бо сарфи ками захирахои замину об бештар озука истехсол карда, аз нурихои химиявй ва дорухои захрнок дуранд. Бо вуҷуди ин, рафҳои ҳамвор дар ҳуҷра нисбат ба кишоварзии анъанавӣ энергияи бештарро талаб мекунанд. Ҳатто агар дар ҳуҷра тирезаҳо мавҷуд бошанд ҳам, одатан бо сабабҳои дигари маҳдудкунанда нури сунъӣ талаб карда мешавад. Системаи назорати иқлим метавонад муҳити беҳтарини парваришро таъмин кунад, аммо он инчунин хеле энергияталаб аст.

Тибқи омори вазорати кишоварзии Бритониё, салат дар гармхона парвариш мешавад ва тахмин зада мешавад, ки барои ҳар як метри мураббаъ майдони кишт ҳамасола ҳудуди 250 кВт/соат нерӯи барқ ​​лозим аст. Мувофиқи тадқиқоти дахлдори муштараки Маркази тадқиқотии Олмон DLR, хоҷагии амудии як майдони кишт дар як сол сарфи аҷиби энергияи 3500 кВт-соатро талаб мекунад. Аз ин рӯ, чӣ гуна беҳтар кардани истифодаи қобили қабули энергия мавзӯи муҳими рушди минбаъдаи технологии хоҷагиҳои амудӣ хоҳад буд.

Илова бар ин, хоҷагиҳои амудӣ низ мушкилоти маблағгузории сармоягузорӣ доранд. Вақте ки сармоядорони венчурӣ даст ба даст меоранд, тиҷорати тиҷоратӣ қатъ мешавад. Масалан, боғи ҳайвоноти Пейнтон дар Девони Британияи Кабир соли 2009 таъсис ёфтааст. Он яке аз аввалин стартапҳои амудии хоҷагиҳо буд. Он системаи VertiCrop барои парвариши сабзавоти баргро истифода бурд. Пас аз панҷ сол, аз сабаби нокифояи маблағҳои минбаъда, система низ ба таърих ворид шуд. Ширкати минбаъдаи он Valcent буд, ки баъдтар Alterrus шуд ва дар Канада усули шинондани гармхонаҳои болои бомро оғоз кард, ки дар ниҳоят бо муфлисшавӣ анҷом ёфт.