Чен Тонгцян ва ғайра. Технологияи муҳандисии кишоварзӣ дар боғдории гармхона. Нашр шудааст дар Пекин соати 17:30, 6 январи соли 2023.

Назорати хуби rhizosphere EC ва рН шартҳои зарурӣ барои ба даст овардани ҳосили баланди помидор дар ҳолати парвариши бехок дар гармхонаи шишагини интеллектуалӣ мебошанд. Дар ин мақола, помидор ҳамчун объекти кишт гирифта шудааст ва диапазони мувофиқи rhizosphere EC ва рН дар марҳилаҳои гуногун ҷамъбаст карда шудаанд, инчунин чораҳои техникии назорати мувофиқ дар сурати норасоиҳо, то барои истеҳсоли воқеии ниҳолшинонӣ дар гармхонаҳои анъанавии шишагин истинод пешниҳод карда шаванд.

Тибқи омори нопурра, масоҳати кишти гармхонаҳои бисёрқабата бо шишаи интеллектуалӣ дар Чин ба 630 ҳм2 расидааст ва он ҳоло ҳам васеъ мешавад. Гармхонаи шишагӣ иншоот ва таҷҳизоти гуногунро муттаҳид мекунад ва муҳити мусоиди афзоишро барои афзоиши растаниҳо фароҳам меорад. Назорати хуби экологӣ, обёрии дақиқи об ва нуриҳо, кори дурусти кишоварзӣ ва ҳифзи растаниҳо чор омили асосии ба даст овардани ҳосили баланд ва сифати баланди помидор мебошанд. Дар мавриди обёрии дақиқ, ҳадафи он нигоҳ доштани EC-и дурусти ризосфера, рН, миқдори оби субстрат ва консентратсияи ионҳои ризосфера мебошад. EC-и хуби ризосфера ва рН рушди решаҳо ва ҷабби об ва нуриҳоро қонеъ мекунанд, ки ин шарти зарурӣ барои нигоҳ доштани афзоиши растанӣ, фотосинтез, транспиратсия ва дигар рафторҳои мубодилаи моддаҳо мебошад. Аз ин рӯ, нигоҳ доштани муҳити хуби ризосфера шарти зарурӣ барои ба даст овардани ҳосили баланди зироат мебошад.

Аз назорат берун шудани EC ва рН дар ризосфера ба тавозуни об, рушди реша, самаранокии азхудкунии реша-нуриҳо-норасоии ғизоии растанӣ, консентратсияи ионҳои реша-азхудкунии нуриҳо-норасоии ғизоии растанӣ ва ғайра таъсири бебозгашт хоҳад дошт. Шинонидан ва истеҳсоли помидор дар гармхонаи шишагӣ фарҳанги бехокро қабул мекунад. Пас аз омехта шудани об ва нуриҳо, интиқоли ҳамгирошудаи об ва нуриҳо дар шакли тирҳои афтидан амалӣ карда мешавад. EC, рН, басомад, формула, миқдори моеъи баргардонидашуда ва вақти оғози обёрӣ мустақиман ба EC ва рН-и ризосфера таъсир мерасонад. Дар ин мақола, EC ва рН-и мувофиқи ризосфера дар ҳар марҳилаи кишти помидор ҷамъбаст карда шуданд ва сабабҳои EC ва рН-и ғайримуқаррарии ризосфера таҳлил карда шуданд ва чораҳои ислоҳӣ ҷамъбаст карда шуданд, ки барои истеҳсоли воқеии гармхонаҳои шишагини анъанавӣ истинод ва истиноди техникӣ фароҳам оварданд.

Ризосфераи мувофиқи EC ва pH дар марҳилаҳои гуногуни афзоиши помидор

Қисми резосфераи ионҳо асосан дар консентратсияи ионҳои унсурҳои асосӣ дар ризосфера инъикос меёбад. Формулаи ҳисобкунии эмпирикӣ чунин аст, ки ҷамъи зарядҳои анион ва катион ба 20 тақсим карда мешавад ва ҳар қадар арзиш баландтар бошад, Қисми ризосфераи ионҳо ҳамон қадар баландтар мешавад. Қисми ризосфераи мувофиқ консентратсияи мувофиқ ва якхелаи ионҳои элементҳоро барои системаи реша таъмин мекунад.

Умуман, арзиши он паст аст (Ризосфера EC <2.0 мС/см). Аз сабаби фишори варами ҳуҷайраҳои реша, он боиси талаботи аз ҳад зиёд ба ҷабби об аз ҷониби решаҳо мегардад, ки дар натиҷа оби озоди бештар дар растаниҳо ба вуҷуд меояд ва оби озоди зиёдатӣ барои туф кардани баргҳо, дарозшавии ҳуҷайраҳо - афзоиши беҳудаи растанӣ истифода мешавад; арзиши он дар тарафи баланд аст (Ризосфераи зимистона EC>8~10 мС/см, ризосфераи тобистона EC>5~7 мС/см). Бо афзоиши EC ризосфера, қобилияти ҷабби об дар решаҳо нокифоя аст, ки боиси стресси норасоии об дар растаниҳо мегардад ва дар ҳолатҳои вазнин растаниҳо пажмурда мешаванд (Расми 1). Дар айни замон, рақобат байни баргҳо ва меваҳо барои об боиси коҳиши миқдори оби мева мегардад, ки ба ҳосил ва сифати мева таъсир мерасонад. Вақте ки EC ризосфера ба андозаи 0 ~ 2 мС/см2 ба таври мӯътадил зиёд мешавад, он ба афзоиши консентратсияи шакари ҳалшаванда/миқдори сахти ҳалшавандаи мева, танзими афзоиши растании растанӣ ва тавозуни афзоиши репродуктивӣ таъсири хуби танзимкунанда мерасонад, аз ин рӯ, парваришгарони помидори гелос, ки ба сифат такя мекунанд, аксар вақт EC-и ризосфераи баландтарро истифода мебаранд. Муайян карда шуд, ки шакари ҳалшавандаи бодиринги пайвандшуда дар шароити обёрии оби шӯр (3 г/л оби шӯри худсохт бо таносуби NaCl:MgSO4:CaSO4 аз 2:2:1 ба маҳлули ғизоӣ илова карда шудааст) нисбат ба шакари назоратӣ ба таври назаррас баландтар аст. Хусусиятҳои помидори гелосии "Асали"-и Ҳолландӣ дар он аст, ки он EC-и баланди ризосфераро (8 ~ 10 мС/см2) дар тамоми мавсими истеҳсол нигоҳ медорад ва мева миқдори зиёди шакар дорад, аммо ҳосили меваи тайёр нисбатан паст аст (5 кг/м2).

РН-и ризосфера (бе воҳид) асосан ба рН-и маҳлули ризосфера ишора мекунад, ки асосан ба боришот ва ҳалшавии ҳар як иони элемент дар об таъсир мерасонад ва сипас ба самаранокии ҷаббида шудани ҳар як ион аз ҷониби системаи реша таъсир мерасонад. Барои аксари ионҳои элемент, диапазони мувофиқи рН-и он 5.5~6.5 аст, ки метавонад кафолат диҳад, ки ҳар як ион аз ҷониби системаи реша ба таври муқаррарӣ ҷаббида шавад. Аз ин рӯ, ҳангоми шинондани помидор, рН-и ризосфера бояд ҳамеша дар 5.5~6.5 нигоҳ дошта шавад. Ҷадвали 1 диапазони EC-и ризосфера ва назорати рН-ро дар марҳилаҳои гуногуни афзоиши помидорҳои калонмева нишон медиҳад. Барои помидорҳои хурдмева, ба монанди помидори гелос, EC-и ризосфера дар марҳилаҳои гуногун 0~1 мС/см нисбат ба помидорҳои калонмева баландтар аст, аммо ҳамаи онҳо мувофиқи як тамоюл танзим карда мешаванд.

Сабабҳои ғайримуқаррарӣ ва чораҳои танзими ризосфераи помидор EC

Rhizosphere EC ба EC маҳлули ғизоӣ дар атрофи системаи реша ишора мекунад. Вақте ки пашми сангии помидор дар Ҳолланд шинонда мешавад, кишоварзон барои кашидани маҳлули ғизоӣ аз пашми сангӣ аз сӯзандоруҳо истифода мебаранд ва натиҷаҳо бештар намояндагӣ мекунанд. Дар шароити муқаррарӣ, EC бозгашт ба EC rhizosphere наздик аст, аз ин рӯ EC бозгашти нуқтаи намуна аксар вақт ҳамчун EC rhizosphere дар Чин истифода мешавад. Тағйирёбии шабонарӯзии EC rhizosphere одатан пас аз тулӯи офтоб баланд мешавад, коҳиш меёбад ва дар авҷи обёрӣ устувор мемонад ва пас аз обёрӣ оҳиста баланд мешавад, чунон ки дар расми 2 нишон дода шудааст.

Сабабҳои асосии бозгашти баланди EC инҳоянд: суръати пасти бозгашт, EC-и баланди воридшавӣ ва обёрии дер. Миқдори обёрӣ дар ҳамон рӯз камтар аст, ки нишон медиҳад, ки суръати бозгашти моеъ паст аст. Ҳадафи бозгашти моеъ шустани пурраи субстрат, таъмини он аст, ки EC-и ризосфера, миқдори оби субстрат ва консентратсияи ионҳои ризосфера дар диапазони муқаррарӣ бошад ва суръати бозгашти моеъ паст бошад ва системаи реша нисбат ба ионҳои элементӣ обро бештар ҷаббида гирад, ки ин афзоиши EC-ро боз ҳам нишон медиҳад. EC-и баланди воридшавӣ мустақиман ба EC-и бозгашти баланд оварда мерасонад. Мувофиқи қоидаи маъмулӣ, EC-и бозгашт аз EC-и воридшавӣ 0,5 ~ 1,5 мс/см баландтар аст. Обёрии охирин барвақттар дар ҳамон рӯз ба охир расид ва шиддати рӯшноӣ пас аз обёрӣ боз ҳам баландтар буд (300 ~ 450 Вт/м2). Аз сабаби транспиратсияи растаниҳо, ки аз радиатсия ба вуҷуд меоянд, системаи реша ба ҷабби об идома дод, миқдори оби субстрат кам шуд, консентратсияи ионҳо афзоиш ёфт ва сипас EC-и ризосфера афзоиш ёфт. Вақте ки EC ризосфера баланд, шиддати радиатсия баланд ва намӣ паст аст, растаниҳо бо стресси норасоии об рӯбарӯ мешаванд, ки ба таври ҷиддӣ ҳамчун пажмурдашавӣ зоҳир мешавад (Расми 1, рост).

Кам будани EC дар ризосфера асосан аз сабаби суръати баланди бозгашти моеъ, дер анҷом ёфтани обёрӣ ва кам будани EC дар вуруди моеъ ба вуҷуд меояд, ки ин мушкилотро шадидтар мекунад. Сатҳи баланди бозгашти моеъ ба наздикии беохир байни EC вуруд ва EC бозгашт оварда мерасонад. Вақте ки обёрӣ дер ба анҷом мерасад, махсусан дар рӯзҳои абрнок, дар якҷоягӣ бо нури кам ва намӣ баланд, транспиратсияи растаниҳо суст аст, нисбати ҷабби ионҳои элементӣ нисбат ба об баландтар аст ва нисбати коҳиши миқдори оби матритса нисбат ба консентратсияи ионҳо дар маҳлул пасттар аст, ки боиси паст шудани EC моеъи бозгашт мегардад. Азбаски фишори варами ҳуҷайраҳои мӯйҳои решаи растанӣ аз потенсиали оби маҳлули ғизоии ризосфера пасттар аст, системаи реша обро бештар ҷаббида мегирад ва тавозуни об нобаробар аст. Вақте ки транспиратсия суст аст, растанӣ дар шакли оби пошида хориҷ мешавад (расми 1, чап) ва агар ҳарорат шабона баланд бошад, растанӣ беҳуда месабзад.

Андозагирии танзимот ҳангоми ғайримуқаррарии EC ризосфера: 1 Вақте ки EC бозгашт баланд аст, EC воридшаванда бояд дар доираи муносиб бошад. Умуман, EC воридшавандаи помидорҳои калон мевагӣ дар тобистон 2,5 ~ 3,5 мС/см ва дар зимистон 3,5 ~ 4,0 мС/см аст. Дуюм, суръати бозгашти моеъро, ки пеш аз обёрии басомади баланд дар нисфирӯзӣ аст, беҳтар кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки бозгашти моеъ ҳар як обёрӣ сурат мегирад. Сатҳи бозгашти моеъ бо ҷамъшавии радиатсия робитаи мусбат дорад. Дар тобистон, вақте ки шиддати радиатсия ҳанӯз аз 450 Вт/м2 зиёд аст ва давомнокӣ аз 30 дақиқа зиёд аст, миқдори ками обёрӣ (50 ~ 100 мл / қатра) бояд як маротиба дастӣ илова карда шавад ва беҳтар аст, ки бозгашти моеъ асосан рух надиҳад. 2 Вақте ки суръати бозгашти моеъ паст аст, сабабҳои асосӣ суръати бозгашти моеъ баланд, EC паст ва обёрии охирин мебошанд. Бо назардошти вақти охирини обёрӣ, обёрии охирин одатан 2 ~ 5 соат пеш аз ғуруби офтоб ба охир мерасад, дар рӯзҳои абрнок ва зимистон пеш аз мӯҳлат ба охир мерасад ва дар рӯзҳои офтобӣ ва тобистон ба таъхир меафтад. Суръати бозгашти моеъро мувофиқи ҷамъшавии радиатсия дар берун назорат кунед. Умуман, суръати бозгашти моеъ ҳангоми камтар аз 500Ҷ/(см2.д) ҷамъшавии радиатсия камтар аз 10% ва ҳангоми камтар аз 500~1000Ҷ/(см2.д) ҷамъшавии радиатсия 10% ~ 20% ва ғайра мебошад.

Сабабҳои ғайримуқаррарӣ ва андозагириҳои танзими рН-и ризосфераи помидор

Умуман, рН-и таъсиррасон 5.5 ва рН-и луоб дар шароити беҳтарин 5.5~6.5 аст. Омилҳое, ки ба рН-и ризосфера таъсир мерасонанд, формула, муҳити парвариш, суръати луоб, сифати об ва ғайра мебошанд. Вақте ки рН-и ризосфера паст аст, он решаҳоро месӯзонад ва матритсаи пашми сангиро ба таври ҷиддӣ ҳал мекунад, чунон ки дар расми 3 нишон дода шудааст. Вақте ки рН-и ризосфера баланд аст, ҷабби Mn2+, Fe3+, Mg2+ ва PO43- коҳиш меёбад, ки боиси пайдоиши норасоии унсурҳо, ба монанди норасоии манган, ки аз сабаби рН-и баланди ризосфера ба вуҷуд меояд, чунон ки дар расми 4 нишон дода шудааст, мегардад.

Аз нигоҳи сифати об, оби борон ва оби филтратсияи мембранаи RO туршӣ аст ва рН-и моеъи модарӣ одатан 3~4 аст, ки боиси паст шудани рН-и моеъи вурудӣ мегардад. Гидроксиди калий ва бикарбонати калий аксар вақт барои танзими рН-и моеъи вурудӣ истифода мешаванд. Оби чоҳ ва оби зеризаминӣ аксар вақт аз ҷониби кислотаи нитрат ва кислотаи фосфорӣ танзим карда мешаванд, зеро онҳо дорои HCO3 мебошанд, ки ишқорӣ аст. РН-и ғайримуқаррарии вуруд мустақиман ба рН-и бозгашт таъсир мерасонад, аз ин рӯ рН-и дурусти вуруд асоси танзим аст. Дар мавриди субстрати кишт, пас аз шинондан, рН-и моеъи бозгаштаи субстрати сабуси кокос ба рН-и моеъи воридшаванда наздик аст ва рН-и ғайримуқаррарии моеъи воридшаванда дар муддати кӯтоҳ боиси тағйирёбии шадиди рН-и ризосфера намешавад, зеро хосияти хуби буферии субстрат вуҷуд дорад. Дар шароити кишт бо пашми сангӣ, арзиши рН-и моеъи бозгашта пас аз мустамликасозӣ баланд аст ва муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад.

Аз нигоҳи формула, мувофиқи қобилияти гуногуни ҷабби ионҳо аз ҷониби растаниҳо, онро ба намакҳои физиологии кислота ва намакҳои физиологии ишқорӣ тақсим кардан мумкин аст. Масалан, NO3-ро истифода барем, вақте ки растаниҳо 1 мол NO3-ро ҷаббида мегиранд, системаи реша 1 мол OH-ро ҷудо мекунад, ки боиси афзоиши рН-и ризосфера мегардад, дар ҳоле ки вақте системаи реша NH4+-ро ҷаббида мегирад, ҳамон консентратсияи H+-ро ҷудо мекунад, ки боиси коҳиши рН-и ризосфера мегардад. Аз ин рӯ, нитрат намаки физиологии асосӣ аст, дар ҳоле ки намаки аммоний намаки физиологии туршӣ аст. Умуман, сулфати калий, нитрати аммонийи калсий ва сулфати аммоний нуриҳои физиологии кислота, нитрати калий ва нитрати калсий намакҳои физиологии ишқорӣ ва нитрати аммоний намаки бетараф мебошанд. Таъсири суръати бозгашти моеъ ба рН-и ризосфера асосан дар шустани маҳлули ғизоии ризосфера инъикос меёбад ва рН-и ғайримуқаррарии ризосфера аз консентратсияи нобаробари ионҳо дар ризосфера ба вуҷуд меояд.

Тадбирҳои танзим ҳангоми ғайримуқаррарии рН-и ризосфера: ① Аввалан, санҷед, ки оё рН-и таъсиррасон дар ҳудуди мувофиқ аст; (2) Ҳангоми истифодаи обе, ки дорои карбонати бештар аст, ба монанди оби чоҳ, муаллиф як бор муайян кард, ки рН-и таъсиррасон муқаррарӣ аст, аммо пас аз анҷоми обёрӣ дар он рӯз, рН-и таъсиррасон санҷида шуд ва маълум шуд, ки он афзоиш ёфтааст. Пас аз таҳлил, сабаби эҳтимолӣ ин буд, ки рН аз ҳисоби буфери HCO3- зиёд шудааст, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки ҳангоми истифодаи оби чоҳ ҳамчун манбаи оби обёрӣ кислотаи нитрат ҳамчун танзимкунанда истифода шавад; (3) Вақте ки пашми сангӣ ҳамчун субстрати кишт истифода мешавад, рН-и маҳлули бозгашт дар марҳилаи аввали кишт муддати тӯлонӣ баланд аст. Дар ин ҳолат, рН-и маҳлули воридшаванда бояд ба таври мувофиқ то 5.2 ~ 5.5 кам карда шавад ва дар айни замон, миқдори намаки кислотаи физиологӣ бояд зиёд карда шавад ва ба ҷои нитрати калсий нитрати аммонийи калсий ва ба ҷои нитрати калий сулфати калий истифода шавад. Бояд қайд кард, ки миқдори NH4+ набояд аз 1/10 миқдори умумии N дар формула зиёд бошад. Масалан, вақте ки консентратсияи умумии N (NO3- +NH4+) дар таркиби таъсир 20 ммоль/л аст, консентратсияи NH4+ камтар аз 2 ммоль/л аст ва ба ҷои нитрати калий сулфати калийро истифода бурдан мумкин аст, аммо бояд қайд кард, ки консентратсияи SO4^2-дар таъсири обёрӣ аз 6~8 ммоль/л зиёд тавсия дода намешавад; (4) Аз ҷиҳати суръати бозгашти моеъ, миқдори обёрӣ бояд ҳар дафъа зиёд карда шавад ва субстрат бояд шуста шавад, хусусан вақте ки пашми сангӣ барои шинондан истифода мешавад, аз ин рӯ, рН-и ризосфераро бо истифода аз намаки физиологии кислота дар муддати кӯтоҳ зуд танзим кардан мумкин нест, аз ин рӯ, миқдори обёрӣ бояд зиёд карда шавад, то рН-и ризосфераро ҳарчи зудтар ба диапазони мувофиқ танзим кунед.

Хулоса

Доираи муносиби EC ва pH-и ризосфера шарти асосии таъмини азхудкунии муқаррарии об ва нуриҳо аз ҷониби решаҳои помидор мебошад. Арзишҳои ғайримуқаррарӣ боиси норасоии маводи ғизоӣ дар растанӣ, номутавозинии тавозуни об (стресси норасоии об / оби аз ҳад зиёди озод), сӯхтани реша (EC баланд ва pH паст) ва дигар мушкилот мегарданд. Аз сабаби таъхири аномалияи растанӣ, ки аз EC ва pH-и ғайримуқаррарии ризосфера ба вуҷуд омадааст, вақте ки мушкилот ба миён меояд, ин маънои онро дорад, ки EC ва pH-и ғайримуқаррарии ризосфера рӯзҳои зиёд рух додаанд ва раванди бозгашти растанӣ ба ҳолати муқаррарӣ вақтро мегирад, ки мустақиман ба ҳосил ва сифат таъсир мерасонад. Аз ин рӯ, муҳим аст, ки EC ва pH-и моеъи воридшаванда ва баргардонидашаванда ҳар рӯз муайян карда шавад.

ПОЁН

[Маълумоти истинодшуда] Чен Тонгцян, Сюй Фенгҷиао, Ма Тиемин ва ғайра. Усули назорати EC ва pH-и Ризосфера барои парвариши бехоки помидор дар гармхонаи шишагӣ [J]. Технологияи муҳандисии кишоварзӣ, 2022,42(31):17-20.